Dicas úteis

Descubra em 2 minutos como escolher uma melancia madura – e por que ela é útil

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Para beneficiar o corpo, e não ficar sentado no banheiro tomando comprimidos, é importante comprar melancias cultivadas em condições naturais – sem fertilizantes químicos.

É sabido que a melancia tem sabor agradável, refresca no calor e levanta o ânimo. Para que mais serve a fruta doce?

Os benefícios da melancia

A melancia contém licopeno. Previne o câncer e protege contra queimaduras solares.

A vitamina A torna a pele lisa e melhora a visão. A vitamina C é responsável pela elasticidade dos vasos sanguíneos e aumenta a resistência a infecções. 92% da fruta é água, então a baga do sul é um potente diurético.

Ajuda com inchaço excessivo e doenças renais. Limpa o corpo de toxinas. A melancia é prescrita para diátese de ácido úrico porque contém compostos alcalinos.

A baga contém pectina, substância que melhora a função intestinal e reduz os níveis de colesterol. A melancia como agente colerético é útil para quem tem problemas de fígado.

100 g de fruta contém metade da dose diária de magnésio, que é benéfico para o sistema nervoso. A fruta doce contém ferro, que promove a produção de hemoglobina.

Há mais potássio na melancia do que nas maçãs e abacaxis. Normaliza a função cardíaca, fortalece os ossos e ajuda a manter a massa muscular.

Como escolher uma melancia

As melancias aparecem nas lojas em junho. Mas para acelerar o crescimento, são adicionados fertilizantes químicos. Em condições naturais, os frutos amadurecem em 60 dias. É melhor comprá-los em agosto ou setembro.

Estes sinais ajudarão a determinar se a melancia está madura:

• Caule seco.
• Listras contrastantes.
• Uma pequena mancha amarelada brilhante.
• Pele lisa e sem brilho.
• Som de toque quando tocado.

A melancia é um produto doce. Se você cortá-lo, os micróbios imediatamente começarão a se multiplicar nele. Eles causarão uma infecção intestinal. Portanto, é melhor comprar a fruta fechada.

Depois de comprar uma melancia, você pode colocá-la em uma banheira cheia em casa. A fruta madura flutuará na superfície ou na espessura. Uma melancia verde vai se afogar.

Também vale a pena conferir o produto quanto à presença de substâncias nocivas: corte um pedaço de melancia e jogue na água. O líquido ficou turvo? Tudo está bem.

Se ficar rosa, a baga contém muitos estimulantes de crescimento que causam o acúmulo de nitratos. Esses sais, absorvidos pelas plantas do solo, são perigosos para os humanos.

Se você escolher a melancia com cuidado, seu corpo dirá “obrigado” pelas propriedades curativas que a baga de verão possui.

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Fernando Pessoa
Nos meus artigos, partilho dicas úteis sobre jardinagem e culinária em português. Conheça as minhas ideias únicas para melhorar o seu jardim e preparar pratos deliciosos.