O brócolis é um vegetal nutricionalmente rico e de uma bela cor, que por si só evoca muitas ideias culinárias só de olhar. Vamos mostrar receitas clássicas e menos tradicionais de brócolis que você vai adorar.
Brócolis fresco o ano todo
Hoje, a frescura já está disponível durante todo o ano, por isso passou a fazer parte regular da nossa lista de compras. Os brócolis frescos e congelados são um trampolim para deliciosas experiências culinárias, desde sopas até especialidades fritas.
Hoje vamos imaginar excelentes pratos feitos com o popular brócolis. Se você gosta dela, preste atenção:
Sopa verde: comece com um absoluto. Uma sopa cremosa que requer apenas uma cabeça de brócolis, algumas batatas e seus temperos favoritos:
Adoramos esta sopa simples em casa.
Panquecas de brócolis: Basta secar as excelentes panquecas feitas com brócolis picado. O brócolis substitui basicamente a batata ralada aqui, e faremos a massa de forma semelhante às vagens. As panquecas de brócolis têm uma cor muito linda:
Brócolis assado: todos nós amamos brócolis assados no forno. Nesta receita específica cobrimos com batatas, cobrimos com ovos e natas. A combinação perfeita:
Rissóis de vegetais: Brócolis, ovo, queijo derretido se fundem em excelentes almôndegas, que basta servir com batata cozida e molho caseiro:
Risoto de brócolis: brócolis é perfeito para estufar. Um bom risoto não foge à regra. Neste caso vamos combiná-lo com grãos e feijão. Excelente!
Rolinhos de lixo: nesta receita vamos imaginar duas formas de preparar um saboroso prato de brócolis. O recheio feito com pedacinhos de brócolis e queijo derretido também pode ser transformado em saborosos cubos. Descubra como:
Comida muito saborosa e leve, mas para quem decidir cozinhar desejo muita paciência, vale a pena…
Bolinhos de brócolis: você vai se apaixonar imediatamente pelos deliciosos brócolis fritos com molho Censko caseiro:
Porque não sabemos comer brócolis
Propagação nutritiva: já nos convencemos muitas vezes em nosso livro de receitas online de que a pasta de lentilha é realmente saborosa. Também adicionamos brócolis e obtemos uma pasta lindamente colorida e nutricionalmente rica:
Se você está procurando dicas sobre pratos variáveis, então esta pasta é uma delas. Você mesmo escolhe a densidade, desde a propagação ela pode ser usada como…
Acompanhamento de baixa caloria
Uma forma criativa de preparar uma excelente refeição separada ou acompanhamento com um dos vegetais mais saudáveis.
