Procurando uma receita saborosa e rápida para o jantar? Experimente as nossas costeletas de porco da Páscoa com cobertura de queijo! Carne tenra e suculenta com um delicioso molho de queijo e uma camada crocante de batata.
Aproveite o clássico do feriado com um vestido novo! Costeletas de porco da Páscoa com cobertura de queijo são perfeitas para um jantar em família que vai agradar a crianças e adultos.
Costeletas de porco de Páscoa com cobertura de queijo
Ingredientes:
- 1-1,2 kg de lombo de carne
- Sal
- Pimenta preta
- 5 batatas médias
- 1 cebola
- Óleo
- 100-120g de queijo
- 1 colher de chá de mostarda
- 2 colheres de maionese
- 2 colheres de iogurte branco
- Papel manteiga
Abordagem:
- Começamos cortando a carne do lombo em rodelas finas. Cubra as fatias de carne com papel alumínio e bata suavemente. Em seguida, salgue e tempere a gosto.
- Limpe as batatas e rale-as num ralador grosso. Tempere as batatas raladas com sal e pimenta.
- Unte uma assadeira com um pouco de óleo vegetal e coloque sobre ela as batatas preparadas.
- Corte a cebola em rodelas finas e espalhe sobre uma camada de batatas.
- Rale o queijo e misture com a mostarda, a maionese e o iogurte. Tempere esta mistura com sal e misture bem.
- Espalhe esta mistura de queijo nas fatias de carne.
- Cubra a assadeira com papel manteiga umedecido e leve ao forno aquecido à temperatura de 200 graus por 20 minutos.
- Após esse tempo, retire o papel e leve ao forno por mais 20 minutos, até a carne adquirir uma cor dourada.
Essas costeletas de porco desfiadas são uma ótima maneira de fazer um jantar rápido e saboroso. Além disso, você pode adaptá-los de acordo com seu gosto – em vez de um lombo de carne, você pode usar uma costeleta de porco ou de frango. Desejamos-lhe um bom apetite!
Costeletas de porco de Páscoa com cobertura de queijo – Receita de vídeo:
Esta receita é fácil de preparar e até um cozinheiro novato pode lidar com ela. Desejamos-lhe um bom apetite!
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