Muita gente gosta de cozinhar frango no forno, pois o pássaro fica muito mais saboroso.
Vale saber que um prato sempre pode ser melhorado.
Para isso, antes de colocar o frango no forno, basta lubrificá-lo com ingredientes especiais, revela o segredo a cozinheira Yulia Arkhipova, especialista em culinária da publicação da rede BelNovosti.
Que opções você deve considerar?
Mostarda
Este método não só ajudará a conseguir a aparência de uma crosta, mas também tornará o frango muito mais interessante, pois aparecerá um leve toque picante.
Após o processamento com mostarda, deve-se esperar uma hora antes de levar ao forno.
Nata
Você pode usar creme de leite em sua forma pura ou adicionar temperos, alho picado e ervas. O frango ficará crocante e saboroso.
Esta “marinada” deve durar meia hora antes de assar.
Mel
Muita gente já sabe que a crosta mais apetitosa vem do mel. Deve ser combinado com uma pequena quantidade de óleo vegetal, esfregue o frango e espere 30 minutos.
