Apesar de conhecermos esta salada desde a infância, nem toda dona de casa consegue prepará-la no nível adequado.
Por isso, vale sempre lembrar os principais segredos de um prato popular.
A cozinheira Yulia Arkhipova, especialista em culinária da publicação da rede BelNovosti, falou sobre quais truques ajudarão a tornar Olivier perfeito.
O que eles são?
Não economize na compra de salsicha
Vale a pena entender que esse ingrediente pode ser justamente chamado de principal: linguiça barata e de baixa qualidade vai estragar a salada, e um produto semiacabado decente levará o prato a um novo patamar.
Cuidado com as batatas
Por alguma razão, muitas pessoas introduzem uma grande quantidade de batatas, e como resultado, em vez de uma salada, obtemos um prato principal completo. Lembre-se que o excesso de batatas Olivier não traz benefícios.
Mais ovos
Para ser mais preciso, não estamos realmente falando de ovos, mas apenas de proteínas. Nesse caso, a salada ficará extremamente arejada e saborosa.
