A salada de caranguejo pode ser um prato familiar para a mesa dos alunos ou uma das guloseimas da mesa festiva.
É raro ver um prato simples gozar de tanta popularidade.
O segredo é simples: a salada de caranguejo sempre surpreende pelo sabor equilibrado e pela combinação ideal de ingredientes. Mas o prato pode ser melhorado, afirma a chef Yulia Arkhipova, especialista na área de culinária para a publicação da rede BelNovosti.
Como conseguir isso
Queijo
O queijo de boa qualidade ainda não estragou um único prato: pelo contrário, a comida torna-se requintada, saborosa, tenra e satisfatória. É melhor usar variedades duras.
O queijo deve primeiro ser ralado.
repolho chinês
Este componente dará à salada uma sensação de leveza e um toque de graça. O repolho chinês sempre deixará uma salada melhor. Você também pode tentar usar folhas de alface.
Especiarias
Qualquer salada ficará mais brilhante se você adicionar um pouco de tomilho, alecrim e pimenta-do-reino ao molho. Mas você pode escolher com segurança os temperos a seu critério e conseguir a combinação perfeita.
