Cozinha

Como guardar sopa salgada demais: um truque que os chefs usam há séculos

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Sopa salgada demais é uma situação desagradável que pode acontecer com qualquer cozinheiro.

Em vez de jogar lágrimas na panela, deixando o prato ainda mais salgado, procure formas de ajudar a melhorar a situação.

Um desses truques foi compartilhado por um especialista da publicação da rede BelNovosti, um cozinheiro – esse truque tem sido usado por chefs há séculos para salvar a sopa salgada demais e devolvê-la ao sabor ideal.

Truque para cozinhar

Para “eliminar” o excesso de sal, você precisará das batatas mais comuns. Descasque o tubérculo e coloque-o numa panela.

Depois de cozinhar um pouco as batatas, você deve retirá-las da panela.

O que fazer se o hack de vida não funcionou

O problema é que o truque só funciona se o prato não estiver muito salgado.

Se a situação for crítica, será necessário diluir o primeiro com água. Aos poucos, adicione o líquido, saboreando o prato – se adicionar muita água, corre o risco de obter uma sopa insípida e sem sabor. Depois disso, misture bem todos os ingredientes e deixe ferver.

Anteriormente falamos sobre a cozinha.

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Fernando Pessoa
Nos meus artigos, partilho dicas úteis sobre jardinagem e culinária em português. Conheça as minhas ideias únicas para melhorar o seu jardim e preparar pratos deliciosos.