Às vezes você quer um acompanhamento saboroso e de alta qualidade que combine perfeitamente com carne, peixe, vegetais e vísceras.
Nesse caso, todos se lembram imediatamente das batatas cozidas.
Este acompanhamento é realmente incrivelmente saboroso. Mas há uma desvantagem: batatas inteiras demoram muito para cozinhar. Se você dividir os tubérculos em partes, eles podem ficar cozidos demais ou até sem gosto.
Acontece que existe uma maneira que permitirá ferver batatas inteiras em apenas dez minutos. Yulia Arkhipova, especialista em culinária da publicação online BelNovosti, compartilha seu segredo.
Qual é esse método incomum?
O primeiro passo é selecionar as batatas. É melhor pegar tubérculos de tamanho médio. O valor deve ser aproximadamente o mesmo.
A seguir, descasque e lave as batatas.
Coloque em uma panela.
Em seguida, despeje água fervente e coloque o acompanhamento no fogão. Estamos esperando que ferva novamente. Adicione um pedaço de manteiga. Não precisa ser grande.
Após cinco minutos, adicione sal.
Esperamos mais cinco minutos e verificamos as batatas: devem estar prontas. No total, você levará cerca de dez minutos para se preparar.
