Se você ainda acha que é impossível fazer uma omelete sem leite, esta receita vai te convencer do contrário.
Segundo a especialista da publicação da rede BelNovosti, a cozinheira Yulia Arkhipova, existe um ingrediente que pode substituir o produto citado: o creme de leite.
Qualquer tipo não funciona – procure na loja creme de leite com teor médio de gordura, cerca de 15%.
Instruções passo a passo
Pegue uma tigela adequada, quebre 4 ovos e adicione 4 colheres de sopa de creme de leite. Você também precisa adicionar uma pitada de sal e misturar bem.
Despeje a massa homogênea resultante em uma frigideira ou assadeira untada.
Cozinhe a omelete com a tampa fechada até ficar completamente cozida.
É difícil dizer a hora exata – este parâmetro depende do tamanho dos pratos utilizados e da quantidade de ingredientes.
Sirva a omelete temperando com ervas frescas picadas. Pode complementar o prato com enchidos cozidos ou salsichas pequenas, bem como rodelas de presunto.
