Com certeza, em lojas especializadas na venda de temperos, você já se deparou com alguns temperos bem inusitados.
Muitas pessoas querem experimentá-los, mas nem sempre querem comprar uma grande quantidade de temperos de uma só vez.
Vale ressaltar também que o tempero caseiro ainda ficará mais rico, aromático e saboroso. Além disso, você saberá com certeza que não há substâncias nocivas na composição, observa a cozinheira Yulia Arkhipova, especialista em culinária da publicação da rede BelNovosti.
Por exemplo, você pode fazer sal com limão. Com sua ajuda, até mesmo um prato básico será transformado de forma irreconhecível.
Como fazer tempero caseiro?
Produtos necessários
– cinquenta gramas de sal marinho fino ou médio;
– dois limões;
– 60 gramas de pimenta (em ervilha);
– dois dentes de alho.
Processo de cozimento
Você precisará lavar e secar bem nossos limões e depois separar as raspas. Combinamos em um recipiente separado com o alho, que primeiro é picado com uma faca.
Asse a peça no forno por 15 minutos a cem graus.
Em seguida, retorne os ingredientes ao recipiente e adicione sal e pimenta. Misture os ingredientes. Em seguida, use um liquidificador para obter uma massa homogênea.
Resta secar o tempero e colocá-lo em um recipiente hermético.
