A situação de administração excessiva de sal pode acontecer com qualquer pessoa, por isso é importante lembrar como resolver esse problema.
Usando vários métodos, você pode tornar o excesso de sal completamente invisível.
A chef Yulia Arkhipova, especialista em preparação de alimentos para a publicação da rede BelNovosti, falou sobre os métodos dos especialistas culinários.
Como economizar sopa?
Batata
O método mais simples e popular que salvará rapidamente seu primeiro prato. Descasque as batatas, divida o tubérculo em duas metades e coloque numa panela.
Prove a sopa periodicamente: assim que a quantidade de sal não for mais crítica, pode-se desligar o fogão.
Biscoitos
Se você descobrir que a sopa está muito salgada apenas no momento em que já a preparou, a situação ainda poderá ser corrigida. Para fazer isso, basta adicionar croutons à tigela de sopa na hora de servir.
O melhor é levar o produto sem sal e sabores adicionais.
Nata
Este método também permite que o excesso de sal passe despercebido já na hora de servir a sopa. Basta usar creme de leite com teor médio de gordura como molho.
