A massa folhada é um verdadeiro salva-vidas para uma dona de casa que precisa arrumar rapidamente a mesa para a chegada dos convidados ou presentear a família com algo saboroso para o chá.
Mas antes de começar a criar sua próxima obra-prima culinária, o produto precisa ser descongelado.
A especialista da publicação da rede BelNovosti, a cozinheira Yulia Arkhipova, contou como fazer isso rapidamente.
Como descongelar massa folhada no microondas
Se não puder esperar, deverá recorrer aos “serviços” de um forno micro-ondas.
Coloque a massa em um prato raso – pode ser de vidro ou cerâmica.
Ligue o dispositivo selecionando o modo “Descongelar”. Se não estiver nas configurações, defina a potência do micro-ondas para 80-100 W e o tempo para 60 segundos.
Após 30 segundos, abra a porta para virar a massa do outro lado. Desta forma, você não terá que se preocupar com o ressecamento da camada superior ou com o descongelamento irregular da massa folhada.
Se for enrolado em rolo, a massa deve ser esticada nesta fase.
Deixe o produto semiacabado no micro-ondas por mais meio minuto e após 30 minutos verifique sua consistência. Se a massa ainda estiver dura, vire-a novamente para repetir as manipulações.
