Os menores e certos produtos da terra não combinam. Então, o que você pode fazer para que os mais pequenos comam vegetais?
Legumes são importantes para uma alimentação equilibrada e porque nos garantem uma boa saúde. Eles contêm vitaminas, minerais, fibras e antioxidantes que ajudam a proteger o corpo contra doenças e a mantê-lo em boa forma.
Dietistas e nutricionistas elogiam os vegetais porque geralmente são baixa caloria e ricos em água, o que os torna um alimento ideal para quem quer manter um peso saudável.
Consumir uma variedade de vegetais coloridos todos os dias pode ajudar a melhorar sua saúde geral e prevenir muitas doenças crônicas, como doenças cardíacas, diabetes e alguns tipos de câncer. Portanto, certifique-se de incluir muitos vegetais em sua dieta diária para aproveitar todos os benefícios que eles oferecem à saúde.
Claro, você sabe perfeitamente – caso tenha filhos pequenos em casa – que eles não apreciam particularmente os vegetais. Por que eles não gostam deles? Existem várias explicações.
Por que as crianças não gostam de vegetais
Existem vários motivos pelos quais as crianças podem não gostar de vegetais:
Gosto: Os vegetais têm frequentemente um sabor mais amargo ou menos doce do que os alimentos preferidos das outras crianças, tais como doces ou alimentos ricos em gordura e açúcar.
Teimosia: As crianças podem ser teimosas e não querer comer alguma coisa só porque lhes foi mandado.
Consistência: alguns vegetais podem ter uma consistência que não agrada às crianças, como couve-flor ou espinafre.
Experiência passada: Se uma criança teve experiências ruins com vegetais no passado, ela pode não querer comê-los por medo de não gostar do sabor.
Emulação: ver um adulto ter uma reação de aversão aos vegetais pode levar os mais pequenos a imitar esse comportamento mesmo sem nunca os terem provado.
Para ajudar as crianças a desfrutarem dos vegetais, é importante oferecer-lhes uma variedade de opções, apresentadas de formas diferentes e convidativas. Você também pode envolver as crianças na preparação das refeições e tornar a hora das refeições uma experiência positiva e divertida. Por fim, é importante ter paciência e constância na hora de oferecer vegetais, sem forçar ou recompensar a criança por comê-los.
Como fazer as crianças comerem vegetais
Envolver as crianças na preparação dos vegetais pode ser a solução. Talvez envolvê-los no processo de preparação desde o início possa torná-los mais inclinados a experimentá-los.
Utilize formas divertidas: Cortar vegetais em formatos divertidos, como estrelas, corações ou animais, pode tornar o prato mais atraente para as crianças. Adicione vegetais aos pratos favoritos: Adicionar vegetais aos pratos que as crianças adoram, como massas, sopas ou bolos, pode ajudá-las a habituar-se ao sabor dos vegetais.
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Esconda os vegetais: Para crianças mais difíceis, você pode esconder os legumes misturando-os e adicionando-os a molhos, lanches ou smoothies. Inclua vegetais de forma criativa: Criar pratos coloridos e atraentes com uma mistura de vegetais pode ser mais atraente para as crianças.
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Dê exemplos positivos: As crianças aprendem com os pais, por isso é importante que também comam vegetais de forma positiva para influenciar os seus gostos. Não force: É importante não forçar as crianças a comer vegetais, mas sim oferecer-lhes opções e incentivá-las a experimentá-las de uma forma positiva.
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Experimente vegetais: Tentar cozinhar vegetais de diferentes maneiras, como grelhados, cozidos no vapor, fritos ou assados, pode ajudar as crianças a descobrir novos sabores. Ao utilizar estas estratégias, pode incentivar as crianças a comer mais vegetais e a apreciar os seus benefícios para a saúde.
