Os vegetais são os principais fornecedores de nutrientes e vitaminas. Eles permitem que você coma sem prejudicar a saúde e o tamanho da cintura.
Além disso, os vegetais podem ser cozinhados deliciosamente, para que a dieta não pareça completamente triste e sem gosto.
A especialista da publicação da rede BelNovosti, Yulia Arkhipova, cozinheira e padeira de quarta classe, contou como assar deliciosamente abobrinha com queijo e alho.
Você precisará de:
- abobrinha – 2 unid.;
- queijo – 150 gr;
- alho – 1-2 dentes;
- sal e especiarias a gosto;
- óleo vegetal;
- verduras frescas.
Como cozinhar
1. Rale o queijo, passe o alho numa prensa, pique as ervas e a seguir misture todos os ingredientes e acrescente sal e temperos a gosto.
2. A abobrinha precisa ser lavada, os caules removidos, descascados e as sementes removidas, depois cortadas em barras – não grandes ou em meias argolas finas.
3. Unte uma assadeira com óleo vegetal, disponha as abobrinhas, polvilhe com uma mistura de queijo e alho e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus Celsius por 20 minutos.
Bom apetite!
