Não é costume servir kebab com batata, mingau ou macarrão. Dizem que isso não faz muito bem à digestão e que esse acompanhamento simplesmente não permite saborear o sabor da carne.
Portanto, vegetais frescos, ervas ou molhos são servidos com kebab, mas não necessariamente ketchup.
Um especialista da publicação da rede BelNovosti, cozinheiro e padeiro de quarta categoria, contou como preparar um saboroso aperitivo de tomate para churrasco.
Obrigatório:
- tomate (pequeno) – 500 gr;
- manjericão (fresco) a gosto;
- mussarela – 150 gr;
- sal, pimenta preta a gosto;
- orégano – uma pitada;
- alho – 2-3 dentes;
- molho de soja – 1 colher de sopa. eu.;
- óleo vegetal – 1 colher de sopa. eu.
Como cozinhar
1. É melhor usar tomates pequenos para esta receita. A variedade cereja é a melhor. Corte as frutas em quartos e, nas muito pequenas, corte-as ao meio.
2. Passe o alho numa prensa e pique as verduras.
3. Transfira os legumes e as ervas para uma saladeira, acrescente os temperos conforme a lista e o alho picado. Despeje tudo com molho e óleo vegetal.
Deixe fermentar um pouco, mexa e sirva. Bom apetite!
Anteriormente, dissemos a você o que cozinhar.
