O pão está presente em praticamente todos os lares eslovacos. Muitas pessoas compram diferentes versões dele, mas costumam escolher o clássico branco. No entanto, nem sempre comem tudo de uma vez. Às vezes, ele pode ficar na caixa de pão por muito tempo, até secar e endurecer completamente. Comer pão com vários dias não é exatamente o maior prazer. Felizmente é possível prolongar seu frescor. E uma coisa da cozinha é suficiente para isso.

Usamos o pão de mil maneiras. Na maioria das vezes, claro, para sanduíches, mas nada nos impede de fazer torradas, croutons, pudins, engrossar sopas ou usar em saladas. Durante anos, este produto esteve no topo do que os eslovacos mais compram. Um grande problema para muitas pessoas é que às vezes esse alimento seca no dia seguinte. Todo o prazer do seu consumo desaparece e a única coisa que se pode comer honestamente é uma torrada ou uma iguaria da culinária popular como o pão com ovo.

O que fazer com pão velho

Se não estiver mofado, o pão velho é adequado para moer para produção Migalhas de pão. Algumas pessoas cobrem-no com leite e, depois de inchar, adicionam-no, por exemplo, a carnes, tortas ou patês. Alguns dão aos animais, o que não é recomendado porque obstrui o estômago e não tem muito valor nutricional. Outros simplesmente jogam fora. Às vezes desperdiçamos muito pão. Isso pode ser evitado e uma coisa da cozinha vai nos ajudar. Mas falaremos mais sobre isso em um momento.

Como prolongar o frescor do pão

Existem várias maneiras de fazer isso. Nem todo mundo sabe que o pão pode ser congelado com sucesso. Se você sabe que não vai comer o pão inteiro em pouco tempo, é uma boa ideia congelá-lo em pedaços menores ou até mesmo em fatias. Então você pode sacar facilmente o quanto precisar a qualquer momento. Fatias de pão congeladas são descongeladas rapidamente. Podemos fazer isso no micro-ondas, no forno, na torradeira ou na panela. Se tivermos um pouco mais de tempo, deixe-os repousar um pouco em temperatura ambiente.

Outra opção é encontrar um companheiro para ele. O pão que fica na caixa de pão perde rapidamente a umidade e seca. Para evitar isso, coloque algo próximo a ele que libere água por mais tempo. Para isso, comum é ideal Maçã. Basta colocar um pedaço na caixa de pão junto com o pão. Dessa forma, o pão não secará tão rapidamente e permanecerá macio por até uma semana.

Contudo, atenção também deve ser dada aos moldes, que pode nidificar na árvore de fruta-pão. Para evitar isso, é bom trocar a maçã a cada dois dias. E acima de tudo, coma pão. Se tiver dificuldade em consumir o pão inteiro em poucos dias, é melhor comprar menos. Não esqueça que você também pode congelar parte dele.

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