Clássicos da batata: aperitivos, acompanhamentos e pratos separados super baratos e sempre saborosos

Aqui estão algumas receitas tradicionais que sempre agradam, e para prepará-las a única coisa que você precisa são batatas e algumas coisinhas.

Não prepararemos nenhuma especialidade extra hoje. Vice-versa! Vamos nos lembrar dos alimentos que muitos de nós colocamos em nossos pequenos, por assim dizer. Nós os preparamos com bastante regularidade e não precisamos estudar a receita.

São acompanhamentos de batata, sobremesas, mas também pratos individuais que sempre agradam a nós e aos nossos entes queridos. Os alimentos dos quais estamos convencidos não têm mais nada que nos surpreenda. No entanto…

Cem pessoas, cem receitas. E até mesmo para clássicos aparentemente óbvios, como batatas assadas e panquecas de batata. É por isso que decidimos reunir as suas receitas e artigos favoritos sobre pratos tradicionais de batata, nos quais acreditamos que encontrará um novo ingrediente ou um método de preparação interessante e que vai querer experimentá-los na próxima vez até na sua cozinha. batatas.

Me deixe fazê-lo!

Batatas assadas

Um clássico absoluto entre as batatas assadas são as batatas fritas grossas, ricamente polvilhadas com cominho inteiro, que derretem na língua depois de assadas e ficam melhor com leite acidófilo.

ÄOs seguintes também não estão longe deles:

Em segundo lugar nesta categoria, colocaríamos com certeza as batatas assadas com casca, que são servidas com um pedaço de manteiga, bacon crescido em cubos e rodelas finas de cebola. Eu tenho!

Um prato perfeito para preparar no forno depois de assado. Basta embrulhá-los em papel alumínio e cobri-los com carvão. Eles estarão prontos bem a tempo quando você sentir fome novamente. A

Batatas assadas com casca também têm sua magia na versão recheada. Por exemplo da seguinte forma:

Panquecas de batata

Já descrevemos muito sobre panquecas de batata. Mas parece que foram, são e sempre serão o nosso prato de batata preferido. Eles até ultrapassam o nhoque.

Escolhemos uma receita de vagens tradicionais. Deixe ser divertido!

E quanto às panquecas de batata cozida? Os loks tradicionais ficam ótimos sozinhos, apenas untados com manteiga. Mas preferimos prepará-los como acompanhamento para assar carne e repolho. Aqui está a receita:

Batatas chips

Com salgadinhos caseiros de vários tipos de vegetais, o saco rasgou no último período. As clássicas batatas de alguma forma desapareceram e foram substituídas pela compra. Vamos tentar relembrar juntos os momentos em que nós mesmos preparávamos batatas fritas em casa. Eles foram fantásticos!

Batatas esmagadas perfeitas

E aqui chegamos a um dos acompanhamentos de batata mais tradicionais. O purê de batata tem composição e consistência diferentes em cada família. Algumas pessoas adicionam apenas a água em que as batatas foram cozidas, outras apenas manteiga, leite ou natas. Alguém gosta de mingau com pedaços de batata, outros passam na peneira.

É um acompanhamento complexo que pode ser personalizado de qualquer forma – desde adicionar uma fatia até misturar cebola frita ou alho assado. E você aprenderá exatamente como pode melhorar o purê de batata de sua família neste artigo:

Batatas assadas

Eles merecem uma categoria separada. Aqui certamente temos que mencionar a comida tradicional que está associada a este grupo especialmente na Eslováquia – a batata francesa. Mais um prato que cada família prepara de forma diferente. Por exemplo da seguinte forma:

Mas sob este termo, em plena flor, preferimos imaginar um gratinado de batata:

Ou também batatas assadas com um molho saboroso. Por exemplo:

Batatas fritas

Finalmente, temos provavelmente o acompanhamento de batata mais popular do mundo – batata frita. Sem eles, muitos pratos principais certamente sofreriam, pois este acompanhamento combina perfeitamente com qualquer prato de carne. A

Mas as batatas fritas também ficam fantásticas sozinhas, apenas com um bom molho ou ketchup. No entanto, devem ser crocantes na superfície e macios por dentro. Um pequeno vídeo revela como:

Descubra como fazer batatas fritas zabatav realmente crocantes:

Ou experimente batatas fritas canadenses refinadas com molho e queijo:

Que tal panquecas de batata menos calóricas e ainda saborosas

Se você está tentando limitar sua ingestão calórica ou ter uma alimentação mais saudável em geral, não precisa jogar fora suas panquecas de batata favoritas da sala de jantar.