Basta adicionar um ingrediente e você transforma o macarrão com pesto em um prato de delícias extraordinárias

Às vezes, basta um pequeno gesto para transformar algo comum em extraordinário: macarrão com pesto será uma obra-prima como esta.

Transforme o clássico prato de massa com pesto numa criação culinária única com um sabor surpreendente. Para fazer isso, tudo que você precisa fazer é adicione um ingrediente simples durante a preparação. Se você também adora macarrão com pesto, mas também quer variar com um toque original, tenho aqui a solução perfeita para você. Apenas um único ingrediente é suficiente para elevar este prato tradicional a um nível superior sabor e requinte.

Adicione este ingrediente secreto e a massa com pesto irá surpreendê-lo como nunca antes

Descubra como um único ingrediente pode transforme completamente o seu prato de macarrão com pesto, tornando-o inesquecível. O segredo está em combinar o sabor fresco e aromático do pesto com outro ingrediente.

Tudo que você precisa fazer é adicionar alguns pequenos e deliciosos alcachofras em óleo para dar aquele toque extra ao seu prato, mas não só. Todo o prato será realçado com um toque de limão para um resultado que irá surpreender você e seus convidados. Primeiro, vamos descobrir o que você precisa para fazer esta receita fantástica (as doses são para quatro pessoas):

• 400 g de massa, formato curto ou longo à sua escolha.
• 250 g de pesto de manjericão fresco.
• 180 g de alcachofras em óleo.
• 1/2 copo de vinho branco seco.
• Venda qb
• Azeite extra virgem a gosto
• Suco e raspas de um limão.

Agora só falta descobrir como fazer o prato, você verá que o processo é realmente muito simples. Direi imediatamente quais são as etapas:

1. A primeira coisa a fazer é levar ao fogo uma panela com bastante água e sal para cozinhar o macarrão.
2. Escorra e corte as alcachofras, reservando-as.
3. Numa frigideira, frite brevemente o alho num pouco de azeite, depois junte as alcachofras, salteando-as para intensificar o sabor.
4. Adicione um pouco de suco de limão e misture.
5. Regue com vinho branco e tempere com sal e pimenta.
6. Assim que a água ferver, cozinhe o macarrão e escorra al dente, guardando um pouco da água do cozimento.
7. Na panela, misture o pesto com uma concha da água do cozimento, mexendo bem.
8. Adicione o macarrão à panela, mexendo vigorosamente para misturar em fogo alto por alguns minutos.
9. Rale as raspas de limão, coloque na panela e guarde parte para a decoração final.

Seu macarrão pesto com alcachofra está pronto para ser degustado em todo o seu sabor louco. Basta colocar no prato e servir, decorando a massa com as restantes raspas de limão raladas, para um toque extra de cor e frescura, e talvez até algumas folhas frescas de manjericão. Você ficará surpreso com a qualidade deste primeiro prato combina tradição com criatividade.

Mas espere! Nossas receitas não terminam aqui. Quer saber a receita de um segundo prato fácil e rápido? Preparar e acompanhá-los com você fará todo mundo feliz.

Desfrute de sua refeição!