Cozinha

As sobras de frutas e vegetais também podem ser benéficas: como você as utiliza?

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Legumes e frutas frescas são saudáveis ​​e saborosos, mas muitas vezes muitos resíduos são deixados para trás. Cascas e outras sobras que ficam quando você come as partes mais saborosas também podem ser aproveitadas. Isso vai te surpreender!

Ferva a geléia

Sobrou cascas de maçã ou frutas cítricas? Você pode usá-los para fazer gelatina. Você só precisa de uma hora, cascas de maçã, casca de limão, água e açúcar e poderá saborear sua própria geleia deliciosa em pouco tempo. Cascas de pêra também podem ser usadas, assim como caroços de maçã e pêra. Não é uma pena jogá-los fora?

Faça um arranjo de flores ecológico

Toranjas, laranjas e abacates são ideais para cultivo dentro de casa. Mas eles podem ser encontrados dentro se você os abrir com cuidado. Faça um vaso ecológico com casca de laranja ou toranja, acrescente terra e plante a semente que desejar.

A vantagem desses vasos de flores é que eles são biodegradáveis, e assim, quando esquentar, você pode plantá-los inteiros, pois são plantados no solo ao ar livre. Esses vasos de flores também podem ser feitos com cascas de abacate.

Limpe a panela de pressão ou bule

A casca de limão é ótima para limpar manchas em recipientes de vidro para café e chá. Basta colocar um pouco de sal, água e casca de limão na tigela. Em seguida, agite o recipiente por alguns minutos e finalmente esvazie-o. Enxágue com água morna e sua cafeteira brilhará como nova.

Cascas de frutas cítricas também são ótimas para remover gordura.

Faça sua própria casca de frutas cítricas secas

Rale a casca desnecessária dos cítricos antes de usar a polpa e deixe secar livremente. Depois é só guardar em um recipiente hermético e no armário, onde aguardará o uso.

Você pode armazenar cascas de frutas cítricas frescas e não secas no congelador depois de ralar.

Proteja o açúcar mascavo do endurecimento

As raspas de limão também são ótimas para evitar que o açúcar mascavo endureça. Basta colocar um pedaço de casca em um recipiente com açúcar mascavo. Antes de fazer isso, verifique se você removeu completamente a polpa. Um pedaço de casca de limão ajudará você a manter o açúcar mascavo solto em um recipiente ou saco por meses.

Alcançando o limpador facial

Na verdade, nem é uma preparação. Simplesmente, sempre que comer uma fruta cítrica, esfregue o interior da casca em todo o rosto, exceto na área dos olhos, deixe agir por alguns minutos e depois enxágue com água morna.

Objetos de metal polido

Cascas de frutas cítricas – limões, toranjas, limas e outros são ideais para polir metais. Um ácido com alto teor de ácido cítrico fará milagres com espada, latão e outros metais.

Você também pode limpar tachos e panelas com resíduos de casca. Basta aplicar um pouco de bicarbonato de sódio na superfície e depois esfregar com cascas de frutas cítricas.

Prepare batatas fritas caseiras

Você nem precisa jogar fora as cascas de batata após a limpeza. Antes de descascar as batatas, lave-as bem, limpe-as com um pincel e prepare as suas próprias batatas fritas. Como?

Misture as vieiras com azeite e suco de limão suficientes para cobri-las uniformemente e espalhe-as em uma assadeira em uma única camada. Asse a uma temperatura de 200 graus Celsius por cerca de 10-15 minutos ou até que estejam bem dourados.

Para um sabor melhor, adicione queijo ralado, ou flocos de pimenta, salsa – qualquer coisa de acordo com seu gosto. Faça chips de cenoura também.

Faça tintura caseira

Você sabia que as cascas de romã são ótimas para tingir tecidos? Encha uma panela grande de aço inoxidável com água quente. Adicione um pouco de casca de romã e deixe repousar durante a noite. De manhã, vaporize um pouco o conteúdo da panela – as cascas vão liberar ainda mais cor. Retire-os e adicione uma camiseta de algodão umedecida ou outra peça de roupa. Cozinhe em fogo baixo por cerca de uma hora e deixe esfriar bem.

Cascas de banana para limpeza de plantas e como fertilizante

As cascas de banana ajudam a manter as plantas de interior saudáveis ​​e bonitas. Use a parte interna da casca para limpar as folhas das plantas de interior. Eles parecerão limpos e frescos.

Além disso, as cascas de banana também funcionam como fertilizante natural.

Faça óleo e vinagre com sabor cítrico

Esmague as cascas dos citrinos e coloque-as num recipiente com azeite. Você terá óleo fresco para saladas, peixes, mas também pratos de aves.

Cascas de frutas cítricas também podem ser usadas para dar sabor a vinagre ou até mel. Essas infusões duram meses em recipientes limpos.

Mais ótimas dicas

Como garantir o amadurecimento quase imediato de uma banana, ou porque não jogar fora as cascas de banana:

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Fernando Pessoa
Nos meus artigos, partilho dicas úteis sobre jardinagem e culinária em português. Conheça as minhas ideias únicas para melhorar o seu jardim e preparar pratos deliciosos.