Algumas gotas deste produto deixarão qualquer sopa muito mais saborosa: uma nota para gourmets
Você não precisa usar temperos caros para melhorar o sabor da sua sopa.
Não há necessidade de adicionar um ingrediente tão “pesado” como os cogumelos.
No armário da sua cozinha provavelmente existe um recipiente com líquido, que é um complemento ideal para quase todos os primeiros pratos.
Estamos falando de molho de soja.
Segundo a especialista em culinária da publicação da rede Belnovosti, a cozinheira e padeira de quarta classe Yulia Arkhipova, literalmente algumas gotas deste produto são suficientes para transformar a sopa em uma obra-prima da culinária.
Como ficará a sopa depois de adicionar o molho de soja?
Graças ao aditivo, o sabor de cada ingrediente será revelado muito melhor.
Os componentes da carne e dos vegetais realmente “aparecem” na sopa.
O prato adquirirá riqueza e um aroma muito vivo. E os sabores combinarão perfeitamente.
O que você pode usar em vez do molho de soja?
Se você não possui este produto, procure opções alternativas.
Então, suco de limão seria um bom complemento. Uma colher de sopa desse líquido ácido é suficiente para revelar perfeitamente o sabor de cada componente. Ao mesmo tempo, o equilíbrio dos aromas será mantido.
Em vez de suco de limão, você pode adicionar vinagre de mesa. Novamente, não exagere: algumas gotas podem ser suficientes para alcançar o resultado culinário desejado.
