A temperatura certa da água, o recipiente e o sucesso garantido em poucos segundos! Este é o caminho para ovos perfeitamente descascados
A Páscoa está se aproximando rapidamente, e é por isso que em breve os ovos estarão nas mesas de quase todos os lares. Às vezes, porém, descascá-los é um pouco mais difícil. No entanto, existe uma maneira de fazer isso de forma rápida e eficiente. A casca descasca facilmente e a superfície do ovo permanece lisa.
Descascar não é uma tarefa difícil, mas para a Páscoa existem soluções que tornam esse processo mais eficiente. Principalmente pela quantidade de ovos, que também são utilizados em grandes quantidades. São necessários nas saladas, no pão, mas também são servidos sozinhos com a decoração certa na mesa da Páscoa como refresco. Provavelmente os mais característicos são aqueles que são servidos com maionese. Há também aqueles recheados com ingredientes diversos.
Quão fáceis são os ovos para descascar? Uma maneira simples
Muitas pessoas desejam que todos os seus pratos tenham uma aparência impecável nesta época de festas. Pode ser diferente com os ovos. Às vezes, ao descascar, principalmente ovos frescos, partes do ovo se soltam e arranhões permanecem na superfície.
Existe uma maneira simples de lidar rapidamente com essa tarefa urgente. Depois de ferver os ovos em água e sal, resfrie a água em que foram cozidos: despeje metade e dilua o restante com água fria. Este procedimento deve ser repetido até que a água da panela esfrie.
Quando a água esfriar completamente, coloque-a em um recipiente de plástico, coloque os ovos, feche bem e sacuda. Também funciona em uma panela com tampa que você sabe fechar bem.
Desta forma, as cascas dos ovos irão rachar e será muito mais fácil removê-los. O resultado é que a superfície dos ovos deve estar intacta.
Conhecemos mais alguns truques inteligentes, graças aos quais você pode descascar ovos uma ou duas vezes:
