Como prolongar a vida útil dos tomates: lembre-se do melhor local para guardar os tomates
O tomate não é apenas saboroso, mas também um vegetal extremamente saudável, que por direito ocupa um lugar de destaque nas nossas cozinhas. Devido ao seu rico conteúdo em vitaminas, minerais e antioxidantes, têm um efeito benéfico no corpo humano.
No entanto, muitas vezes cometemos erros no armazenamento destes frutos maravilhosos, fazendo com que percam as suas propriedades valiosas e percam o sabor. É por isso que é importante compreender os meandros do armazenamento adequado do tomate para desfrutar do seu frescor e benefícios pelo maior tempo possível.
Primeiramente, um dos equívocos mais comuns é que os tomates precisam ser armazenados na geladeira. No entanto, os especialistas recomendam fortemente evitar isto, pois as temperaturas frias podem destruir a textura e o sabor destes vegetais, deixando-os pastosos, sem sabor e retirando-lhes o seu valor nutricional.
Em segundo lugarPara manter o frescor e o sabor dos tomates, guarde-os em local fresco e escuro, como uma cesta de cozinha ou armário. Tais condições permitem preservar suas qualidades originais pelo maior tempo possível.
Terceiro, é importante lembrar que o tomate não pode ser armazenado com frutas. O fato é que emitem gás etileno, que acelera o amadurecimento e a decomposição dos vegetais. Portanto, as frutas e os tomates devem ser colocados separadamente um do outro.
Quartopara proteger contra danos e retardar o processo de deterioração, recomenda-se embrulhar os tomates em papel toalha ou jornal e utilizar caixas de papelão ou recipientes especiais para armazená-los.
Em quinto lugar, o alho e a cebola também não devem ficar perto dos tomates, pois esses vegetais podem absorver odores e umidade uns dos outros, o que levará à deterioração acelerada dos tomates. Cada um desses produtos requer armazenamento individual.
Concluindo, é importante destacar que seguir regras simples no armazenamento do tomate permitirá desfrutar plenamente do seu sabor e aroma, além de obter o máximo benefício do seu consumo. Evite colocá-los na geladeira, mantenha-os longe de frutas, alho e cebola, proteja-os de danos e escolha um local fresco e escuro para eles.
Também recomendamos:
