Basta pegar um copo facetado. Só vou fazer bolo de Páscoa assim: brilhante e simples: receita sem fermento
Os bolos de Páscoa começaram a ser assados para a Páscoa há muito tempo. Este é um delicioso produto assado popular em todo o mundo. Porém, de onde veio a tradição de fazer bolos de Páscoa?
Inicialmente, os povos eslavos tinham a tradição de assar pão na primavera para apaziguar os deuses pagãos. Quando o cristianismo chegou aos povos eslavos, era quase impossível livrar-se da tradição. Por esta razão, cozinhar pão de primavera adquiriu conotações cristãs. A tradição sobreviveu até hoje e adquiriu grande escala.
Diremos como fazer um bolo rápido em um copo.
Ingredientes para bolo de Páscoa:
- ovos – 2 peças;
- açúcar baunilha – 8 g;
- sal – uma pitada;
- açúcar – 120g;
- creme de leite – 50 g;
- queijo cottage 9% – 200 g;
- manteiga – 50g;
- farinha – 230g;
- fermento em pó – colher de chá;
- passas – 100g.
Preparação do bolo de Páscoa:
Quebre os ovos em uma tigela, acrescente o açúcar baunilha, o sal e o açúcar normal e bata na batedeira até ficar cremoso. Adicione o creme de leite e o queijo cottage à mistura, despeje a manteiga derretida e continue batendo.
Despeje a farinha e o fermento na mistura e amasse até obter uma massa grossa. Lave e seque as passas, acrescente à massa e misture novamente.
Unte os copos com óleo vegetal e coloque a massa em cada copo, enchendo-o ⅔ de sua capacidade.
Asse os bolos a 170 graus por 50 minutos.
O resultado é um bolo simples e rápido em um copo. A melhor opção se você não tiver moldes em casa.