Cozinha

A manteiga da geladeira estará sempre pronta para espalhar se você fizer isso!

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A manteiga da geladeira está dura e espalhada no pão. Ele mudará para a consistência correta após cerca de meia hora. Você pode guardar a manteiga na bancada da cozinha, mas ela estraga mais rápido. E dados os preços atuais, provavelmente não arriscaremos. Felizmente, existe uma maneira de preparar imediatamente a manteiga da geladeira para barrar.

A primeira coisa a fazer depois de tirar da geladeira é cortá-lo em rodelas. Quanto menor for a área de superfície, mais rápido ele aquece e amolece. Basta pegar a quantidade certa com uma faca e colocar sobre uma fatia de pão. Assim você não terá que esperar tanto. A manteiga da geladeira será útil muito mais rápido.

Muitas pessoas também amolecem a manteiga no radiador no inverno ou ao sol no verão. E isso não é uma má ideia, desde que você tenha a situação sob controle o tempo todo. Claro, aqueça apenas o pedaço que pretende comer, não o cubo inteiro. Caso contrário, a manteiga pode amarelar rapidamente.

Também podemos ralar a manteiga da geladeira para que ela possa ser espalhada facilmente no sanduíche. É um truque eficaz, mas infelizmente requer muita lavagem depois. Um truque melhor é usar um copo. Basta colocar água quente no copo e deixar repousar por alguns minutos. Em seguida, despeje e cubra nosso pedaço de manteiga com esta xícara quente. Depois de um tempo ele estará macio e pronto para uso.

Também é importante onde guardaremos a manteiga. Especificamente, é o espaço da geladeira. Muitas vezes o colocamos reflexivamente na prateleira de cima ou em algum lugar do armário. Isso é um erro, porque lá a temperatura é mais baixa. Essa manteiga ficará mais gelada e dura. Uma ideia muito melhor é colocá-lo na porta da geladeira, onde fica mais quente.

Não se esqueça que você pode guardar a manteiga fora da geladeira, mas não por mais de sete dias. E isso só se a temperatura não ultrapassar os 20 graus C., então no verão é melhor não arriscar. A manteiga da geladeira é a escolha mais segura.

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Fernando Pessoa
Nos meus artigos, partilho dicas úteis sobre jardinagem e culinária em português. Conheça as minhas ideias únicas para melhorar o seu jardim e preparar pratos deliciosos.