Nem toda família prepara mingau de milho, apesar de suas muitas propriedades benéficas.
O fato é que muita gente acha o prato amargo.
Claro, esse mingau não pode ser chamado de apetitoso. Porém, a cozinheira Yulia Arkhipova, especialista da publicação da rede BelNovosti em questões culinárias, revelou o segredo de como preparar bem o prato.
Nesse caso, você pode esquecer para sempre a amargura.
De que método estamos falando?
Primeiro medimos a quantidade de cereal que precisamos e começamos a lavar o produto. O processo deve ser realizado da forma mais eficiente possível.
Depois disso, leve uma chaleira com água para ferver e despeje sobre o produto.
Depois colocamos o milho na panela. Para uma parte do produto principal, tome 2,5 vezes mais água. Espere a água ferver. Depois disso, adicione sal e açúcar. Ajuste a quantidade de componentes dependendo de suas preferências de gosto.
Espere até ferver novamente. Cozinhe o mingau por 20 minutos. É melhor não sair do fogão para mexer o prato.
Então você precisa manter o mingau de milho pronto sob a tampa por um quarto de hora e adicionar um pedaço de manteiga.
