O sabor clássico do purê de batata é conhecido por muitos desde a infância.
Na maioria das vezes, o acompanhamento é servido com carne, frango, peixe e molho.
Essas opções são consideradas tradicionais, observa a cozinheira Yulia Arkhipova, especialista na área de culinária, para a publicação da rede BelNovosti.
Porém, os profissionais optam por suplementos mais extraordinários.
Por que misturar wasabi e espinafre com purê de batata?
Como resultado, você obterá um prato tão original, como se tivesse sido preparado em um restaurante caro. Essas combinações incomuns sempre indicam um alto nível de habilidade culinária.
Você precisará lavar o espinafre e secá-lo.
Em seguida, frite os vegetais folhosos por alguns minutos em uma pequena quantidade de óleo vegetal e adicione ao purê acabado e misture. Não se esqueça da introdução de ingredientes clássicos – manteiga e leite.
Em seguida, adicione uma pequena quantidade de wasabi: tudo depende do quanto você gosta de comida saborosa. Se desejar, você também pode adicionar um pouco de queijo duro ralado.
Você definitivamente nunca experimentou um purê tão original.
