Cebola e alho são produtos que utilizamos quase todos os dias.
As cascas são armazenadas principalmente por veranistas e floricultores, pois o componente é utilizado no cuidado das plantas.
No entanto, esses resíduos também podem ser aproveitados na culinária, observou a chef Yulia Arkhipova, especialista na área de culinária para a publicação da rede BelNovosti.
Como você pode usar cascas de cebola e alho?
Tempero
Você precisa coletar cascas de alta qualidade e colocá-las em uma assadeira em uma camada uniforme e organizada. Depois ajustamos a temperatura para 250 graus.
Depois é preciso esperar até que a casca seque. Traga-o para um pó usando um moedor de café. Depois, o tempero pode ser adicionado com segurança a muitos pratos.
Você obterá um sabor muito interessante.
Caldo perfeito
Neste caso estamos falando apenas de cascas de cebola. Este componente pode transformar o caldo em uma verdadeira obra-prima culinária de cor perfeita.
A tonalidade será dourada e atraente.
Para enfeitar
Você pode adicionar cascas de cebola diretamente durante o cozimento do acompanhamento. O componente combina especialmente bem com macarrão e arroz.
