O abacate é uma fruta saborosa e saudável (sim, não um vegetal), muito utilizada na culinária.
Porém, quem não mora no ensolarado Brasil ou em outra região onde se possa colher um abacate maduro direto do galho tem que se contentar com o sortimento de um supermercado perto de sua casa, que muitas vezes vende frutas francamente verdes.
É claro que, em tal situação, como diz a especialista da publicação da rede BelNovosti, a cozinheira Yulia Arkhipova, você pode esperar alguns dias até que a própria fruta atinja a condição desejada.
Ou você pode usar um truque incomum e fazer um abacate amadurecer em 10 minutos.
Como acelerar o amadurecimento dos abacates
O primeiro passo é pegar um papel alumínio e embrulhar o abacate nele.
Depois disso, coloque as frutas em uma assadeira e leve ao forno, que deveria estar pré-aquecido a 93 graus. O calor ajudará a acelerar o processo de amadurecimento.
Deixe o abacate no forno por 10 minutos, depois retire e deixe esfriar.
Corte o abacate ao meio, retire o caroço e a fruta está pronta para comer.
É verdade que este método tem um inconveniente: embora a fruta fique muito macia, adquire cheiro a castanhas torradas e o seu sabor pode ser diferente do esperado.
