A geladeira, uma das mais belas invenções de 1911. Provavelmente ninguém consegue imaginar uma cozinha sem ela no momento. A geladeira facilita a vida de milhões de pessoas em todo o planeta. Porém, ainda há pessoas que não sabem uma coisa muito importante, nomeadamente qual é realmente a temperatura ideal no frigorífico.
Esta informação é absolutamente crucial para manter qualquer alimento armazenado tão fresco quanto possível pelo maior tempo possível. Então, qual é a temperatura certa?
Fonte: Youtube
Temperatura ideal na geladeira
Se você tem uma geladeira mais moderna que pode mostrar imediatamente qual é a temperatura atual, você terá metade do problema resolvido em poucos segundos. Se você tem uma geladeira que se ajusta à temperatura ideal, você tirou a sorte grande porque não precisa lidar com esses problemas. Porém, se você tem uma geladeira padrão e não sabe medir sua temperatura, não se preocupe. É mais fácil do que você pensa.
A temperatura correta do refrigerador é de 3 a 5 graus Celsius. E se você tiver um freezer, a temperatura ideal fica em torno de -18 graus Celsius. Então, como saber se o freezer da sua geladeira está na temperatura certa?
Quanto à geladeira, é muito parecido com medir a temperatura de uma pessoa, só um pouco mais. Pegue um termômetro e coloque-o em um copo com água. Em seguida, coloque o pote na geladeira e deixe durante a noite. Assim que abrir a geladeira pela manhã, verifique o termômetro.
Como descobrir a temperatura no freezer
Quanto ao freezer, certifique-se de não colocar um copo d’água nele, pois a água congelaria e o termômetro provavelmente ficaria inutilizável. Coloque o termômetro entre sacos de vegetais congelados em vez de em um copo d’água. Você pode deixar o termômetro no freezer durante a noite ou retirá-lo após 8 horas. Depois é só verificar a temperatura lida e pronto.
Fontes: www.electrolux.cz, www.alza.cz
