Acredita-se que o chá em saquinho não é tão de alta qualidade e saboroso quanto o chá feito em bule.
Mas se você seguir certas regras específicas para uma bebida embalada durante o processo de preparo e evitar erros, você terá um excelente chá verde.
Por falar nisso. A qualidade e o sabor dependem não só do tipo de folhas de chá, mas também da qualidade da água, do recipiente específico em que a bebida é preparada e do método de preparo.
Quanto à água, é melhor usar água natural filtrada ou pura.
Na hora de escolher o chá ensacado, você deve dar preferência a marcas conceituadas. Sim, é mais caro, mas o produto é de qualidade adequada.
O tipo de chá depende apenas dos seus gostos e preferências.
Pratos. Aqui é melhor escolher porcelana ou cerâmica – mantém bem a temperatura.
Cada tipo de chá requer sua própria temperatura de água quente. Por exemplo, para o preto, 100 graus Celsius bastarão.
Mas os saquinhos de chá verde ou de ervas devem ser preparados a uma temperatura não superior a 70-80 graus. Caso contrário, as propriedades benéficas não serão preservadas.
Pessoas conhecedoras dizem: o chá mais delicioso é obtido se um saquinho de 3 gramas for despejado em 150 mililitros de água quente.
Anteriormente falamos sobre como uma frigideira queimada.
