Olha o que preparo com massa folhada, só adiciono queijo e ervas aromáticas: excelente resultado
Quer uma receita de massa folhada, mas não sabe o que cozinhar? Então você absolutamente deve experimentar a receita de hoje. Para fazer isso você só precisa de dois rolos de massa folhada, queijo, tomate e orégano. A receita é muito simples e está ao alcance de todos. Qualquer pessoa consegue fazer, sem grandes dificuldades e sem precisar ter experiência na cozinha. Pronto para descobrir doses, ingredientes e procedimento? Então você só precisa continuar lendo.
Massa folhada recheada para o jantar
Quando não sabe o que preparar para o jantar e nem tem muito tempo disponível, recomendamos que experimente este fabuloso receita de massa folhada. O preparo leva menos de 25 minutos e você não precisa de nenhum conhecimento culinário. Basta comprar os rolinhos de massa folhada no supermercado, recheá-los e assar.
Depois de descobrir esta receita, temos a certeza que a fará pelo menos 2 vezes por semana para toda a família. São rolos ou melhor cataventos de massa folhada recheado, bonito de ver e bom de comer. Também são perfeitos se você quer convidar amigos para sua casa e não sabe o que preparar que seja simples, rápido e saboroso.
Cataventos de massa folhada
Ingredientes
- 2 rolos massa folhada
- 5 fatias finas
- qb queijo ralado
- 100 g purê de tomate
- qb Origem
Instruções
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Pegue os dois rolos de massa folhada e abra-os sobre uma superfície levemente coberta com farinha.
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Pegue um pãozinho e polvilhe completamente com tomate primeiro e depois acrescente o orégano.
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em seguida adicione as fatias finas e bastante queijo ralado.
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Coloque o outro rolo de massa folhada por cima, fazendo com que as duas folhas adiram bem.
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Espalhe a superfície com gema de ovo batida. Pique a superfície com um garfo.
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Corte a massa folhada no sentido do comprimento, formando muitas tiras de 3cm.
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Torça cada tira para obter cata-ventos. Depois leve ao forno a 180°C por 25 minutos.
Combinações e variações de sabores
Esses saborosos cataventos de massa folhada você pode preenchê-los como preferir. Você pode recheá-los com mortadela e creme de pistache e decorá-los com pistache picado. Você pode prepará-los com rúcula, queijo e presunto cru ou speck ou pode prepará-los com tomate, presunto cozido e queijo.
Em combinação com este prato ao jantar pode beber uma bebida gaseificada não alcoólica como Coca Cola, Fanta ou Sprite ou pode beber um vinho branco leve, frutado e perfumado. Evite vinhos tintos com muitos taninos e muita estrutura.
Também pode beber com algumas bolhas se preferir ou um Spritz ou um cocktail se servir o pastel como aperitivo juntamente com outros petiscos saborosos como azeitonas, tremoços e uma travessa de carnes curadas e queijos.
