Não jogue fora restos de vegetais! Usando um truque simples, você pode transformá-los em ervas frescas que podem ser usadas em muitos pratos. Este artigo mostrará como plantar mudas de vegetais corretamente e como cuidar delas para que você possa se deliciar com vitaminas caseiras e economizar dinheiro na compra de vegetais.
Não jogue fora as sobras de vegetais: é assim que você faz crescer cabelo fresco com elas
Use sobras de vegetais e cultive brotos frescos facilmente em casa. Como fazer isso?
Você é daqueles que não gosta de jogar fora as sobras? Temos uma dica simples e prática para você, como conseguir ingredientes frescos e crocantes para diversos pratos a partir de restos de vegetais. Basta plantá-los corretamente e dar-lhes tempo para crescer, antes de fazer a colheita com alegria. Dessa forma, você não apenas obterá uma nova fonte de vitaminas, mas também economizará dinheiro em alguns tipos de vegetais.
Tigela e água da estação
Cultivar a partir de mudas é muito simples. Você precisa de uma tigela ou prato baixo, água e o corte certo de vegetais. Para raízes vegetais, você usa uma estaca da parte superior da raiz, de onde cresce o cabelo. Coloque-o em uma tigela com água com o lado cortado voltado para baixo e coloque-o em um local com bastante luz, por exemplo no parapeito de uma janela. Depois de alguns dias, novos brotos aparecem.
Quais vegetais são adequados
Por exemplo, salsa, cenoura, aipo, agrião e beterraba são adequados para este método de cultivo. Você pode reabastecer regularmente seus suprimentos com folhas frescas de alface romana ou alho, cebola e alho-poró. O gengibre também pode ser cultivado.
Troca regular de água
Cuidar dos vegetais cultivados desta forma envolve trocas regulares de água, de preferência todos os dias. Assim você evita o risco de mofo e apodrecimento. Além disso, enxágue sempre os cortes e, se a superfície estiver viscosa, esgote rapidamente os cabelos e substitua o corte por um novo.
Cuidado com o calor
Ao cultivar vegetais a partir de mudas, escolha locais mais frescos. Durante o inverno não devem ficar perto de radiadores ou outras fontes de calor para evitar que ressequem.
Uso variado
Você sempre terá vegetais cultivados à mão e certamente os utilizará em muitos pratos. Enriqueça-os com muitas vitaminas e substâncias úteis que beneficiam a nossa saúde. Além disso, você proporcionará a eles um aroma maravilhoso dos noivos. É adequado para polvilhar em pastas, em sopas, arroz, mingaus, mas também com carnes e vegetais assados.
