A gaveta debaixo do forno tem uma função oculta. Os tchecos não têm ideia disso, e é por isso que cometem muitos erros
A maioria dos fogões tem uma gaveta espaçosa embaixo do forno, que é mais usada para guardar assadeiras e assadeiras. Suas dimensões nos incentivam diretamente a fazê-lo, e pelo menos pratos maiores não ocupam espaço na fila. Mas você já pensou que talvez não tenha sido esse o propósito para o qual o fabricante o colocou ali? Que ele tinha outras intenções com ela?
Espaço de arrumação extra é sempre útil, mas a sua gaveta também pode ser usada para aquecer alimentos. Ou para grelhar. Depende apenas do tipo de forno que você possui.
Ótomada de aquecimento
Se o seu forno for elétrico, talvez a sua tomada deva aquecer. Observe atentamente os botões do fogão. Se alguma estiver marcada como gaveta de aquecimento, então é exatamente isso que você tem embaixo do fogão.
Sempre que precisar manter a comida quente, por exemplo para quem está atrasado para o almoço, utilize a gaveta. Ao preparar um prato mais complexo, cujas partes individuais não devem esfriar, guarde-as na gaveta. Você vai gostar mesmo que tenha um acompanhamento cozido, mas o frango ainda não esteja cozido. Para não ter que servir carne quente com arroz frio, guarde-a numa gaveta debaixo do fogão e deixe aguardar no calor. Basta pressionar o botão apropriado.
No entanto, a gaveta de aquecimento também servirá bem para aquecer os pratos antes de servir ou para levedar a massa.
Uma tomada como uma grelha
Se o seu forno for a gás e a gaveta for bastante estreita, provavelmente serve de grelha. Você pode assar pão, grelhar legumes ou assar pizza nele. No entanto, os alimentos contidos nele escurecem rapidamente e podem queimar. Portanto, é necessário controlá-los.
No inverno ou em caso de mau tempo, grelhar ao ar livre também pode ser um bom substituto.
Gaveta de armazenamento
Não consegue encontrar nenhum botão de gaveta no seu fogão? Aparentemente, o espaço foi projetado apenas para armazenar panelas e assadeiras. Mas, só por segurança, não guarde nenhum prato de plástico nele, pois pode deformar devido ao calor residual.
Fornos mais antigos tendem a ter um isolamento mais fraco e as gavetas embaixo ficam quentes durante o cozimento, embora não tenham sido projetadas principalmente para isso. Portanto, você pode usá-los para manter os alimentos quentes sem problemas. Mas a gaveta só guarda alimentos quentes que já foram aquecidos. Não reaquece alimentos retirados da geladeira ou em temperatura ambiente.
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