Todo amante dessas frutas doces dá as boas-vindas ao início da temporada das cerejas. No entanto, nem todos sabem que os seus cronómetros escondem um segredo fascinante. É por isso que às vezes vale a pena colocar os talos da cereja de volta na tigela em vez de jogá-los fora. E porque? Deixe-me explicar.
A sazonalidade de algumas frutas as torna exclusivas. Isto se aplica, é claro, aos muito populares morangos poloneses, mas também aos mirtilos, framboesas ou, finalmente, às cerejas. Anseio por este último todos os anos com um pastel na cara, pois pessoalmente até os coloco em cima dos referidos frutos silvestres. Há algum tempo aprendi algo muito interessante sobre eles. Desde então, não jogo alguns caules no lixo, mas guardo para depois.
Cerejas – vale a pena gostar
Muitas vezes acontece na vida que o que mais agrada às papilas gustativas não é necessariamente agradável ao corpo. Você definitivamente sabe do que estou falando. Ainda assim, frutas como as cerejas são um forte contrapeso para qualquer tipo de crocante ou doce. Resumindo: você quer comê-los aos punhados, mas pode fazê-lo ao mesmo tempo. Por que?
Entre todos os benefícios associados ao consumo de cerejas, destaca-se definitivamente o elevado teor de vitamina C, polifenóis, antocianinas, iodo e potássio. Vale ressaltar também a quantidade surpreendentemente significativa de fibras que essas frutas possuem. Há fibra suficiente para fazer das cerejas um lanche nutritivo que o manterá saciado por muito tempo. A propósito, apoiará o sistema cardiovascular, o sistema digestivo e a glândula tireóide. Que bela coincidência, certo?
Caudas de cereja – não as jogue fora!
Não só as cerejas, mas também os seus caules são muito saudáveis. Claro, não podemos apenas comê-los, mas podemos usá-los para preparar um picles saudável. Basta cortar os talos, cobri-los com água fervente e deixar em infusão por um quarto de hora. Depois escorra e pronto.
Você deve estar se perguntando o que ganhará ao beber esta bebida. A resposta é muito simples: quase tudo que mencionei em relação às frutas. A infusão de caule de cereja é fonte de vitaminas, minerais e antioxidantes. Beber (recomendado duas vezes ao dia por no máximo 2 semanas) também é um ótimo estimulador do metabolismo e, portanto…. perda de peso. E o pneu abdominal vai desaparecer!
