Cozinha

5 maneiras de utilizar plenamente o potencial do molde de gelo

44views

A dosagem eficaz e a preservação quase imediata de aromas e sabores serão garantidas pela forma habitual de encomenda.

Ervas congeladas

  • pique ervas como sálvia, tomilho, orégano e alecrim e coloque-as no gelo
  • cubra-os com óleo que os protegerá do congelamento e guarde no freezer
  • usar para dar sabor a sopas, molhos, mas também a saladas – este tipo de dosagem é, em suma, ideal

Congele o caldo forte

Todos já sabemos que é bom deixar o excesso de caldo de lado. Mas quando tiver um caldo bem forte e não sobrar muito, coloque no prato.

Os cubos de gelo então dão cor e sabor de maneira muito prática, por exemplo, arroz, trigo sarraceno, bulgur ou cuscuz.

Café preto

Leite frio, alguns cubos de café congelado e uma bebida revigorante de verão estão aqui. Com um estalar de dedos.

Bagas em água

Além de ficarem muito bonitos, refrescam a sua bebida de verão e dão-lhe um toque fresco na forma do aroma e sabor da fruta selecionada.

Suco de frutas

O molho refrescante de frutas é obrigatório no verão. E quando você coloca em formas de gelo, você obtém não apenas suculentos canapés de gelo, mas também cubos de gelo eficazes para bebidas e coquetéis de verão.

UM

Leave a Response

Fernando Pessoa
Nos meus artigos, partilho dicas úteis sobre jardinagem e culinária em português. Conheça as minhas ideias únicas para melhorar o seu jardim e preparar pratos deliciosos.